Kiwi je chutné exotické ovoce. Původně pochází z Číny, říká se mu „čínský angrešt“. Později se rozšířil do Kalifornie, Nového Zélandu, Japonska, Itálie, Chile, Francie, Řecka a USA. Kiwi obsahuje vitaminy jako A, B, D, E, K a C. Vitaminu C má nejvíc. Kiwi také obsahuje minerální látky: fosfor, hořčík, měď, draslík a železo. Kiwi také obsahuje vlákninu, vodu a antioxidanty. Kiwi je super prevence proti nachlazení či chřipce. Zvyšuje naši imunitu. Kiwi také funguje jako prevence rakoviny, alergií a prevence srdečních onemocnění. A navíc podporuje zdravé oči. Kiwi obsahuje hořčík, ten podporuje nervy a nervový systém, cítíme se klidnější.
Nedostatek hořčíku může způsobit pocit únavy a vyčerpanosti, podrážděnosti a rovněž křeče. Díky vitaminům D a K zpevňuje kostí a snižuje riziko právě osteoporózy. Kiwi i díky vláknině zlepšuje peristaltiku střev, je prevenci proti střevním obtížím a je i prevencí proti rakovině tlustého střeva, tedy snižuje pravděpodobnost onemocnění rakovinou tlustého střeva. Kiwi skvěle naše střeva pročistí a má protiinfekční a protizánětlivé účinky. Kiwi má také dobrý vliv na kvalitní spánek a zpomaluje stárnutí pleti a snižuje tvorbu vrásek. Udržuje pleť a kůži mladou, což oceníme nejen my holky.
Proto se extrakty z kiwi používají i v kosmetice. Například pleťové a tělové krémy, šampony, sprchové gely a kondicionéry. Kiwi díky hořčíku, draslíku a železa udržuje kosti zdravé a má velmi příznivý vliv na kardiovaskulární systém. Z kiwi se dá v kuchyni udělat zmrzlina, jogurt. Také se z kiwi dá udělat výborný čaj. Staří kiwi oloupat, nakrájet a usušit. Pak už jen dáte sušené kiwi do hrnku a zalejete horkou vodou. Kiwi se dá využít i do koktejlu. Oloupané kiwi nakrájejte a přidejte oloupaný a nakrájený banán. Můžete přidat i další ovoce dle chuti. Vše rozmixujte a podávejte vychlazené.